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                    在國外,水果罐頭是以一種精加工的形式出現,尤其因為工作繁忙,罐頭以其便利的特點成為很多人飯后甜品的首選。因此,罐頭食品十分普及,歐美等發達國家的食用消費水平更高,罐頭食品完全適應人們的生活節奏和習慣。
                    全世界罐頭年產量超過4500萬噸,美國人年均消費90公斤,歐洲約50公斤。中國罐頭工業代表團訪問英國時發現,一個普通英國家庭在一周內通常吃15個罐頭,各超市食品貨柜上擺放最多的是各式各樣的罐頭食品。
                        中國的罐頭食品以其優質的產品質量、積極涌現的產品品牌和較為低廉的價格,在國際市場上占有一席之地,產品出口量逐年增加,特別是在進入九十年代之后,罐頭出口量更是每年大幅增長,達到的年出口量近200萬噸,罐頭工業已經形成了其獨特的工業體系。
                        出口量的不斷增長說明世界上許多國家的人民仍然很重視很喜愛罐頭食品,而與之相對應的國內人們的冷落,則只能證明大多數人是對罐頭食品“誤解”了。

                     
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